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ALFRED GRATIEN BRUT

Disponibilidad: En existencia

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31,10 €

IVA incluido

Productor:

Alfred Gratien

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

12,5

Variedades: Pinot Meunier Chardonnay Pinot Noir

Elaboración: Altos estándares de calidad en la selección de uvas, vinificación tradicional y maduración en pequeñas barricas de roble de 228 L, límites autoimpuestos en los niveles de producción.

Nota de cata: El manto de tono amarillo pálido se complementa con su viva efervescencia. Las burbujas son pequeñas y se elevan rápidamente hasta convertirse en una fina espuma. La nariz aunqe moderadamente intensa es compleja. Las notas de pastelería dulce, galletas y frutas de huerto son seguidas y realzadas por notas cítricas, flores blancas y mantequilla fresca. El sabor inicial es limpio: es un vino muy sedoso y espumoso cuyo contenido de azúcar actua bien con el cuerpo. Hay una cierta mineralidad calcárea y la textura es suave. Tiene caráter sin ser dominante. El final es fresco, con un ligero matiz mineral y dura de 6 a 8 segundos. Deja un retrogusto ácido excelentemente equilibrado, con un componente de azúcar agradable en el paladar.

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