Productor:
Bodegas y Viñedos Aalto
Formato:
5.000
Grado alcohólico:
14.5
Temperatura:
14 -16ºC
Variedades: Tinto Fino al 100% en su mayoría de viñas muy viejas
Elaboración: Crianza media de 18 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata: En nariz presenta frutas maduras, especias y una gran frescura y mineralidad que acentúan la complejidad aromática de esta añada. En boca tiene una buena estructura, amplia y golosa con taninos sedosos perfectamente ensamblados, con una acidez equilibrada y un final largo y fresco.
Maridaje: Ideal para acompañar cocidos, carnes rojas asadas, caza mayor, cordero asado y pato.