A.SCHERER GEWÜRZTRAMINER RESER 2019

Productor:

Andre Scherer

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

12.5

Temperatura:

9-10ºC

Variedades: Gewürztraminer

Nota de cata: Color dorado pálido. Nariz sugerente y atractiva con aromas intensos pero finos. Notas de frutas exóticas (lichis, papaya, piña, al mibales de fruta blanca). Igualmente, el aroma característico de pétalos de rosa tan delicado y sutil. Se desarrolla hacia tonos especiados como el jengibre y la pimienta roja. Cítricos dulces (Piel de naranja confitada). En boca tiene una entrada fina y fres ca que confiere clase. En mitad de boca es amplio y concentrado pero sin pesadez mostrando un gran equilibrio. Las notas aromáti cas de la nariz se reproducen en la boca de manera muy integrada. El final es suave y meloso con un toque positivamente amargo. Muy agradable.

Maridaje: Aperitivo. Ensaladas, Verduras (Espárragos, alcachofas, crema de berros), Cocina especiada (India). Ahumados, Salazones.