8.0.1 SELECCION LIMITADA

Productor:

Bodegas San Valero

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

14ºC

Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.

Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 30 días a temperatura controlada de 28-30ºC.

Nota de cata: Intenso color rojo cereza, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. En nariz ofrece elegantes e intensos aromas a frutos maduros y especiados torrefactos sobre un fondo balsámico.En boca se presenta estructurado, sabroso y potente, con unos finos taninos, suaves y equilibrados. Amplio en el paso en boca, con un final elegante.

Maridaje: El 8.0.1. Selección Limitada es un vino ideal en cualquier momento, especialmente con guisos, caza, carnes y quesos maduros.