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3/BT RAMON BILBAO RESERVA 2015

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Productor:

Bodegas Ramón Bilbao

Formato:

2.250

Variedades: 90% Tempranillo y 10% Mazuelo y Graciano.

Elaboración: Maceraciones prefermentativas durante 3 a 4 días, post fermentativas de 5 a 7 días, remontados y bazuqueos diarios. No se filtra ni se clarifica hasta el final

Nota de cata: Rojo rubí con aromas a fruta negra y roja, regaliz, mentolados y caramelos de violeta. Intensidad de tanino media y redondeada. Fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol acidez, tanino maduro y alcohol recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es equilibrado,armonioso, listo para consumir y con gran potencial de guarda.

Maridaje: Marida con comida especiada, con curry, cebiche y también platos tradicionales.

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