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SIERRA CANTABRIA GRAN RESERVA 2006

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Vinificación en Tinto
Color rojo rubí con borde teja, de capa media-alta. Nariz intensa, compleja, con aromas de frutos rojos maduros y notas balsámicas, de vainilla, tostados y ligeramente de trufa. En boca es equilibrado, vigoroso, fresco, sedoso, con taninos maduros y frutal, con toques balsámicos, de roble y torrefactos. De retrogusto largo, con recuerdos de fruta, especias y cacao.
Elaborado con uvas procedentes de cepas de más de 30 años
Es un acierto consumir este vino con carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, quesos curados y foie.