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SEÑORIO NAVA VERDEJO 2015

Disponibilidad: En existencia

4,78 €

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Vendimia manual. Se le realiza un despalillado-estrujado según se recepciona en la bodega. Se produce un sangrado del mosto tras una maceración en frío con los hollejos durante seis horas. Después del desfangado , comienza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada inferior a 18ºC. A continuación se clarifica y filtra, se embotella y sale al mercado.
Color amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz tiene aromas a frutas tropicales y manzana verde que denotan la variedad del verdejo. En boca es varietal, envolvente, amable, con paso de boca, fresco, amplio y cautivador. Vino para disfrutar junto a cualquier aperitivo y ensaladas. Perfecto acompañante de comida asiática, marisco o pescado, incluso elaboraciones ligeras de carne, pizzas y arroces.