(0 votos, media de 3 sobre 5)Espumoso de la zona de Sieur d'Arques, sur-oeste de Francia.
Dorado pálido. Nariz de media intensidad, con matices florales (flor blanca), algo de frutos secos y suaves tostados. En boca ataque intenso, presenta una acidez que le aporta estructura, un paso con bastante longitud.
Este es un espumoso de calidad que aunque no recibe el nombre de Champagne puesto que no se elabora en la zona, si se produce por el sistema champenoisse.
10º-12ºC.
Marida con gran variedad de platos como carnes grasas, pescados azules o quesos cremosos y curados.
