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NOE PEDRO XIMENEZ 30 AÑOS

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Vino dulce
Muy intenso con borde caoba. Aroma cálido donde destacan los frutos pasificados, los higos secos y tostados muy armoniosos, dátiles y aldehídos. Boca dulce con fondo seco de oloroso, sabroso, largo, equilibrado, retronasal tostado (café), persistente.
Este viejísimo vino dulce de la variedad Pedro Ximénez, es un VORS (Very Old Rare Sherry), que debe tener una edad mínima de 30 años, y que está considerado por todas las guías de vinos como uno de los grandes vinos de España.
Excelente con los quesos cremosos y curados como la torta del Casar y el Roquefort.