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Mozart sabe a un gran reserva en los Teatros del Canal  - El Confidencial (Febrero 2014)
El periódico El Confidencial se hace eco de Las Noche de Música y Vino en los Teatros del Canal

Madrid, 11 feb (EFE).- Notas de Mozart armonizan con un gran reserva de la Rioja Alta, las de Shostakovich se diluyen en una copa de Ribera del Duero y un rotundo Priorato comparte pasión con Dvorak. Es la novedosa propuesta de los Teatros del Canal en sus "Noches de música y vino".

Un maridaje sonoro de seis sesiones desde hoy y hasta el 17 de junio en el que se catarán distintos vinos para los que se han elegido las melodías que mejor armonizan con sus características. "Los vinos darán una versión distinta de la música y la música se introducirá en los vinos", ha explicado hoy en la presentación el director artístico de este espacio, Albert Boadella.

Con la selección de la sumiller Mayte Santa Cecilia, de Bodegas Santa Cecilia, y de la responsable musical de los Teatros del Canal, Beatriz Arzamendi, 60 personas por sesión disfrutarán de "una nueva experiencia, un homenaje a los sentidos", en palabras de la viceconsejera de Turismo y Cultura de la Comunidad de Madrid, Carmen González.

Una experiencia inédita en la que se verán implicados oído, vista, gusto y olfato de los espectadores, basada en estudios científicos que revelan que el tipo de música que escucha una persona puede realzar el sabor del vino. Además, vino y música aúnan beneficios para la salud.

"Todos hacemos maridajes sonoros en casa. La música abre los sentidos, la percepción, el alma, y así disfrutamos más de lo que nos ofrece la copa", ha apuntado la sumiller.

Ella se ha encargado de seleccionar grandes vinos -"que tienen algo que contar, reconocidos y más desconocidos, y muy bien puntuados internacionalmente"- y dirigirá las catas, mientras que Arzamendi se ha encargado de buscar las composiciones que les sientan "como un traje a medida" y que interpretarán conjuntos de cámara.

Sólo se conocen los detalles de la sesión inaugural, que se celebrará con el aforo completo y en el que ambas han armonizado un vino de hielo con una composición de María Teresa Prieto, un gran reserva de 2001 de la Rioja Alta con notas de Mozart, un reserva de 2003 de Ribera del Duero con un fragmento de Shostakovich y un Priorato de 2011 con parte de "Los Cipreses" de Dvorak.

Para las próximas "Noches de música y vino" -8 y 29 de abril, 27 de mayo y 17 de junio- la organización se reserva la sorpresa de la música, ya que los espectadores sólo conocerán los caldos que catarán, ha dicho Arzamendi.

En el penúltimo maridaje sonoro también intervendrá la danza y el último será un monográfico sobre los vinos de Madrid, para los que se han encargado breves piezas musicales a compositores de la Comunidad.

No hace falta ser un experto en vinos ni en música para disfrutar de esta "explosión multisensorial", han asegurado sus organizadores, aunque Boadella ha subrayado que las "Noches de música y vino" forman parte de una programación diseñada "para un público más exigente, que necesita otras impresiones". EFE

 

Fuente: El Confidencial