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MALLEOLUS VALDERRAMIRO 2010

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Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble americano.
Color rojo guinda intenso. En nariz se percibe fruta madura con tonos minerales y balsámicos. En boca se muestra gran potencial, con una excelente armonía entre fruta y madera, un largo y complejo final.
Caza mayor.