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HELLO WORLD CABERNET FRANC 2015

Disponibilidad: En existencia

3,69 €

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Tradicional a temperatura controlada
HELLO WORLD CABERNET FRANC es un vino cubierto, granate oscuro con tonalidades azuladas, bálsamico y fresco en nariz, con aromas a frutas maduras y toques de pimienta negra. Potente y fresco en boca, equilibrado, con un final largo e intenso en el que destaca su carácter frutal.
Hello world es un vino, dirigido tanto a publico profano, como aficionado al vino. Innovador en muchos aspectos. El primero de ellos es la propia elección de las variedades, que lo aleja de las uvas tradicionales. La fermentación, se ha desarrollado de forma simultánea, la alcohólica y la maloláctica, no superando nunca los 22ºC de temperatura.La maceración ha sido corta, de en torno a 5 días, con remontados frecuentes, y como elemento novedoso, se ha utilizado para la fijación de color, durante la fermentación, chips de roble francés y americano. El tercer elemento innovador de este vino es el sistema de cierre. Fruto de varios años de trabajo de los departamentos de I+D+i de AMORIM y OWENS nace HELIX. Mezcla de rosca y corcho, lo que le da la simplicidad de los vinos cerrados con rosca, pero la calidad y seguridad del corcho.
Marida con guisos con salsas especiadas