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FUENTESPINA 2014

Disponibilidad: En existencia

3,19 €

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Fuentespina Cosecha es un vino joven de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas de variedad Tempranillo, procedentes de viñedos deunos 25 años de edad. Maceración pelicular a 12º C de temperatura durante 72 horas para obtener el máximo potencial de aromas primarios. Fermenta en depósitos de acero inoxidable entre 18º y 22º C durante 20 días. El vino pasa 4 meses aproximadamente en barricas de roble americano nuevas.
En boca es potente, agradable, envolvente, muy suave, con un final largo y fresco. En vista presenta un color rojo violáceo de capa alta. En nariz Fuentespina Cosecha es muy expresivo, notas de frutas rojas se mezclan con tonos de vainillas, lácteos y torrefactos
Es ideal como acompañamiento de hongos y setas, pescados a la brasa, carnes rojas, caza menor, quesos semicurados y postres de chocolate.