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FINO MACHARNUDO ALTO

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Color dorado brillante. En nariz, intenso, con notas de frutos secos, almendras amargas, algo de aceitunas, con leves recuerdos de herbáceo. En boca es sabroso, armonioso, con buen ataque, untuoso, buena acidez, complejo y persistente. Es un magnífico fino.
Las uvas son de la prestigiosa zona de Jerez "Macharnudo".
Ideal para el aperitivo, acompañado de aceitunas, frutos secos o jamón ibérico, o para acompañar mariscos y pescados, especialmente los de sabor salino (anchoas) y los crudos en adobo o con vinagreta, y sopas frías (gazpacho).