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CHABLIS VAILLON J.MOREAU&FILS 2013

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Color dorado. Su nariz presenta notas de bollería, que recuerdan los tostados y el jengibre. En boca, es denso y elegante, con notas de almendras tostadas, de jengibre confitado, y de especias. Acidez y mineralidad muy presentes.
Las bodegas J. Moreau & Fills son gente seria que elabora una amplia gama de vinos de muy buena relación precio/calidad
Ideal con salmón con salsa de mantequilla, pero también con un capón o una pintada asados.