Es un licor a base de hierbas que se produce en Francia. Su receta incluye veintisiete plantas y especias. El proceso de fabricación comprende varias destilaciones, las cuales son luego mezcladas.
Color dorado y sabor a pimiento.
Licor que se basa en 27 hierbas que sigue una formula del siglo XVI
4º-7º C.
Su consumo preferente es de digestivo después de las comidas