Color rosado con reflejos sutilmente cobrizos, burbuja fina y delicada. En nariz recuerda a aromas de pequeños frutos rojos y negros cocidos en un caldero, a galleta, y a bollería. Una sensación en boca muy amable y afrutada, sostenido con taninos finos y redondos que le proporcionan una estructura amplia y un postgusto largo.
Acompañante ideal de aperitivos, ahumados, comida japonesa, ó postres como tartas de frutas.