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AS SORTES FTDO.BARRICA 2015

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Realiza la fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad.
Amarillo verdoso alimonado. Complejo en nariz, césped, tostados, frutos secos, fruta de excelente madurez y agradable toque anisado. En boca es amplio, sabroso, carnoso, serio y elegante. Equilibrado y fresco. Final cítrico con toque amargo agradable. Untuoso y estructurado.
Platos de pescados con salsas ligeras o incluso cocinas orientales. Puede conservarse bien en la bodega durante 3 ó 4 años.