(0 votos, media de 3 sobre 5)Elaborado con uvas pasificadas de la variedad que le da nombre, Pedro Ximenez, un vino increíblemente dulce que, tras tres décadas de crianza en barrica, ha desarrollado unos aromas y sabores únicos, y un color caoba intenso, muy oscuro, apreciable desde su exterior como todos los vinos de la selecta gama Antique.
Vista: Color caoba muy intenso, casi negro. Nariz: Intenso, complejo y expresivo, con aromas de fruta pasificada, higos, ciruelas y dátiles. Boca: De estructura media y con un gran equilibrio entre acidez y dulzor, fresco y untuoso, con notas de fruta y café. De largo final.
Ideal para acompañar helados, postres de chocolate y algunos quesos.
