(0 votos, media de 3 sobre 5)Crianza biológica y oxidativa.
Resultado del lento y prolongado envejecimiento de los más selectos vinos finos. De color ámbar brillante y profundos tonos cobrizos, exhibe un aroma punzante, cálido y avellanado. Elegantemente seco, sedoso, vivo y equilibrado, con esa finura especial que sólo poseen los vinos muy viejos.
10º-13º C.
Guiso de rabo de toro o de patatas con carnes fuertes, quesos azules.
