(0 votos, media de 3 sobre 5)Color rojo fuego. Aroma penetrante y muy intenso. Excelente y acentuado paladar a ajenjo. Sutilmente amarga y redondeada por la suavidad de los finos destilados de regaliz.
No contiene anis.
Se sirve en una copa mediana una parte de absenta, sobre una cucharilla se coloca un terron de azúcar y se empapa en la absenta. A continuación prende fuego al terrón durante 3 ó 4 segundos, diluyéndose en la copa. Por último se añade 2 ó 3 partes de agua
